| Titre : | Faut-il encore manger de la viande ? (2017) |
| Auteurs : | Antoine Besse, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tout comprendre (51, février 2017) |
| Article : | p. 17-22 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier sur la consommation de viande : depuis combien de temps on mange de la viande, où on en consomme le plus, ce qu'apporte la viande à notre corps, par quoi on peut la remplacer, la différence entre un végétarien et un végétalien, où sont élevés les animaux, l'élevage qui dépense le plus d'énergie, etc... |
| Nature du document : | documentaire |