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 > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > élevage bovin
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Erwan Lecomte, Auteur |Rôle du boeuf dans la sédentarisation de l'homme et le développement de l'agriculture. Comment cette espèce, utilisée un temps pour sa force dans les champs, se retrouve aujourd'hui essentiellement élevée pour sa viande.
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En 7 points, Okapi t'explique pourquoi les éleveurs producteurs de lait rencontrent des difficultés pour faire vivre leurs exploitations, et comment l'Etat est impliqué.
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La France compte plus de huit millions de vaches, de trente-neuf races différentes! Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent de nous donner le meilleur d'e[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000279 636.2 DUB livre CDI Etagères Documentaires Disponible 002932 636.2 DUB livre CDI Etagères Documentaires Disponible